Vinăriile Moldovei
Cricova — galeriile vinicole de lângă Chișinău
Ghid practic pentru Cricova: galerii subterane, istorie, excursii, drumul din Chișinău și sfaturi înainte de vizită.
№ 02 — Cricova
Galerii vinicole subterane lângă capitală. O introducere în vinificație fără o zi încărcată pe drum; vizita și degustarea depind de programul ales.
Înainte de plecare
Ia un strat suplimentar de haine pentru galeriile răcoroase, chiar și vara. Confirmă ora, limba, transportul în complex și degustarea; nu planifica să conduci după consumul de vin.
Planul călătoriei
- Unde se află
- Orașul Cricova, la nord de Chișinău
- Timp recomandat
- O jumătate de zi cu drumul
- Cum ajungi
- Taxi, automobil sau transfer organizat
01
Un oraș subteran al vinului
Cricova s-a dezvoltat în fostele galerii de calcar. Astăzi, acestea formează un traseu subteran cu străzi denumite, săli și colecții. Potrivit vinăriei, galeriile se întind pe aproximativ 120 de kilometri, iar temperatura constantă favorizează păstrarea vinului.
02
Ce vede vizitatorul
Programele de vizitare prezintă producerea vinurilor spumante, maturarea și colecțiile subterane. Formatul diferă: înainte de rezervare compară durata, limba ghidajului și includerea degustării.
03
Istorie și atmosferă
Istoria industrială a Cricovei începe în 1952. Farmecul vizitei vine din contrastul dintre amploarea coridoarelor de piatră și sălile liniștite în care vinul se maturează departe de lumină.
04
Înainte de plecare
În subteran este răcoare tot anul, așa că sunt utile încălțămintea închisă și un strat suplimentar. Rezervă din timp și ajungi puțin mai devreme; verifică la organizator regulile pentru degustare și actele necesare.